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J'aime les fruits et légumes

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Concombre libanais (6)

On aime le concombre pour son côté rafraichissant. Mangez-le en crudité ou en salade, ou encore cuisinez-le. Le concombre peut être mangé cru ou cuit. Faites en une soupe, une salade grecque ou une sauce tzatziki pour accompagner vos grillades. Pour vous désaltérer, ajouter des tranches de concombre et quelques feuilles de menthe à votre pichet d’eau.

Le concombre se conserve quelques jours sur le comptoir et une fois entamé, il doit être mis au réfrigérateur. Emballez votre concombre hermétiquement pour ne pas qu.il prenne d’odeur. Le concombre ne se congèle pas.

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