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J'aime les fruits et légumes

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Produit vedette

Sac de pommes vertes

Les pommes sont excellentes à croquer et en compote. On la préfère en raison de son jus abondant et sucré. Utilisez-la dans vos desserts ou dans vos salades.

S’il vous reste quelques pommes abîmées, ne les jetez pas! Profitez-en pour faire une compote maison.

Pour une conservation optimale

  • Conservez dans un endroit frais et sec.
  • Les pommes dégagent de l’éthylène, donc soyez vigilant de ne pas les placer à côté d’un autre fruit ou légume que vous ne souhaitez pas voir mûrir trop rapidement.
  • Une fois les pommes coupées, mettre du jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
  • Congeler afin d’éviter les pertes : Congeler en tranches avec un peu de citron ou bien transformées (compote, tartes, chaussons). Les pommes auront tendance à brunir durant la congélation, l’addition de sel, de sucre ou d’acides, tels que le jus de citron ralentit ce processus.

 

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